0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Aslen Gaziantepli olan Seyidoğlu Gıda, 3 farklı marka ve 350’den fazla ürün çeşidiyle üretim yapan sektörünün en büyük ilk 2 firmasından biridir. 70 yılı geride bırakan üretimi ve kalitesiyle Türkiye’nin köklü firmaları arasına girmiştir. Baklava ve tatlı çeşitleri, Helva reçel, tahin pekmez gibi geleneksel lezzetlerin üretimini yapmaktadır. 600’e yakın çalışanı ve 12 mağazasıyla faaliyet göstermektedir. 13. Mağazasını İstanhul Sirkeci’de açmaya hazırlandıklarını belirten Seyidoğlu Gıda Genel Müdürü Mehmet Göksu, “Laleli mağazamızla bir ilki yaparak mağazalaşma yatırımlarımızda İstanbul’un pestijli semtlerine yöneldik. Seyidoğlu Gıda firmasını global bir marka yaparken aynı zamanda iç pazarda da marka değerimizi daha da yukarıya taşımaya devam edeceğiz” ifadelerini kullandı. 

Seyidoğlu Gıda Genel Müdürü Mehmet Göksu, yatırımlarına ara vermeden devam ettikleri bilgisini vererek, “Hadımköy’deki fabrikamızın hemen yanında yeni bir üretim tesisinin inşaatını tamamladık. Ayrıca Bursa’da ek bir üretim tesisi satın alarak kapasitemize ciddi anlamda destek sağladık. 2 yeni fabrikamızın da devreye girmesi sayesinde üretim kapasitemizi ikiye katladık. Hâlihazırda 8 bin metre kare olan kapalı üretim alanımızı 16 bin metrekareye günlük 20 ton olan üretimi de 35 tona çıkardık. Daha önce üretmediğimiz pek çok ürünü yeni yatırımlarla birlikte devreye aldık. Yeni tesislerimizin devreye alınmasıyla birlikte Baklava, pasta ve endüstriyel gıda alanında ürün çeşidimizi artırdık. Bu yatırımlar bizi ihracatta yeni pazarlara yönelmeye ve yeni mağazalar açmaya yöneltti” dedi. 

Baklavalarımız Çok seviliyor

Baklava ve şerbetli tatlılar alanında geniş ürün yelpazesine sahip olduklarını ifade eden Göksu, “Seyidoğlu Sultanbacı Markasıyla mağazalarımızda satılmak üzere baklava çeşitlerini üretiyoruz. Baklavanın orijinal geleneksel lezzetinden ve bol malzemeden asla taviz vermiyoruz. Türkiye’nin en iyi baklava ustalarıyla günlük üretim yapıyoruz. Baklavamız gerek lezeti gerekse de malzemesiyle tüketiciden tam not alıyor” ifadelerini kullandı. 

Seyidoğlu Gıda olarak yatırımlara hiçbir zaman ara vermediklerini ifade eden Göksu, “Ekonomideki gelişmeler ne olursa olsun biz yatırım planlarımıza sadık kaldık. Pandemi döneminde özellikle vücut direncini yüksek tutan gıdaların üretimine öncelik verdik. 2022 yılını yüzde 15’lik bir büyüme ile kapattık. 2023 yılında da buna yakın bir büyüme ile tamamlamayı hedefliyoruz. Gıda sektörü şu anda dünyanın en kritik öneme sahip sektörlerinden biri haline dönüştü. İnsanlar el değmeden sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmak istiyor. Bu alanda tam otomasyon ve endüstri 4.0 alanındaki gelişmeleri çok yakından takip ediyoruz. Akıllı fabrika konseptinde yatırımlara ağırlık veriyoruz. Helvalarımızda früktoz şurubu ve glikoz asla kullanmıyoruz. Faydalı tatlı sloganıyla çocuklara helvayı sevdirmek için çizgi film karakteri ve inovatif ürünlerle beğeniyi artırmaya çalışıyoruz. Ünlerimiz Türkiye’nin tamamı yanı sıra dünya genelinde 35 ülkeye ihraç ediyoruz. Kurda yaşanan yükseliş sonrası ihracat pazarlarımız daha büyük bir önem arz etmeye başladı. İhracat yaptığımız ülke sayısını artırma ve yeni pazaralar bulma adına dünya genelinde düzenlene tüm önemli gıda fuarlarına katılmaya çalışıyoruz” dedi. 

EV DIŞI TÜKETİMDE  GÜNDE 1 MİLYON PAKET ÜRETİME ULAŞTIK

Ev dışı tüketim pazarında Seyidoğlu Gıdanın önemli bir oyuncu olduğu bilgisini veren Göksu, “Günde 1 milyon paket piknik adı verilen 20-30 gramlık kahvaltılık ürün üretiyoruz. Yeni fabrikamızın devreye girmesiyle birlikte bu rakamı yıllık 500 milyon adete çıkaracağız. Sadece cezaevlerine ayda 10 milyon tek öğünlük helva ve reçel gönderiyoruz” ifadelerini kullandı. 

YATIRIM YAPMAYI VATAN BORCU OLARAK GÖRÜYORUZ 

Firmanın Genel Müdürü Göksu Seyidoğlu Gıdanın 70 yıllık bir geleneğin devamı olduğunu belirterek, “Kazandığımız her kuruşu yatırım ve istihdam olarak harcıyoruz. Ülkemizin geleceğine yatırım yapmayı vatan borcu olarak gören bir anlayışa sahibiz. Şirket felsefemiz gereği asla kaliteden ödün vermeden güvenilir sağlıklı gıdalar üretmeyi kendimize hedef olarak gördük. Seyidoğlu Gıda sektöründe pek çok alanlarda öncü ve ilkleri başaran bir firmadır. Bu azimle devam ederek Global bir gıda devi olma yolunda adım adım ilerliyoruz” şeklinde konuştu.  

Yurtiçi ve Yurt Dışı Yatırımlarımız Devam Edecek 

20234 yılında alt yapı ve modernizasyon yatırımlarına devam edeceklerini ifade eden Göksu, “Fabrika yatırımlarımızın yanı sıra üretimde tam otomasyona geçme, mağazalaşma ve ürün çeşidini artırma alanlarında yeni yatırımlar planladık. Afrika ve Avrupa için Lojistik merkezleri kurma ve Global bir gıda devi olma yolunda yatırımlarımız devem edecek” diye konuştu. 

ÇOCUKLARA SAĞLIKLI GIDALAR ÜRETECEĞİZ 

Yeni tesislerinde çocuklara dönük üretime önem verdiklerini ifade eden Göksu, “Çocuklara tahin pekmez gibi geleneksel lezzetlerimizi sevdirmek için önemli yatırımlar yapıyoruz. Ambalajından içeriğine kadar tamamen yeni tariflerden oluşan 30 ürün çeşidinin üretimine başladık. Özellikle pandemi ile birlikte vücut direncini artıran tahin pekmez ürünlerine aşırı bir talep oluştu. Sıcak yaz aylarına özel daha düşük kalorili ve gençlerin seveceği 5 yeni yaz helvası ürettik. Karışık meyveli, Cevizli, kuru incirli, bademli ve fındıklı içerikleriyle üretilen yaz helvaları tatlı severlerin beğenisine sunuldu. Bu çalışmalarımızla gençlere ve çocuklara helva ve tahin ürünlerini sevdirmeyi hedefliyoruz” diye konuştu.