DOLAR 32,2261 -0.06%
EURO 34,7257 -0.24%
ALTIN 2.450,030,74
BITCOIN 20165542,25%
İstanbul
15°

PARÇALI BULUTLU

20:17

AKŞAM'A KALAN SÜRE

Eşref Küçükateş

Eşref Küçükateş

25 Kasım 2023 Cumartesi

    HİSSEDEN ÇIKAN KISSA

    0

    BEĞENDİM

    ABONE OL

    Bayramın birinci günü daha öğlen olmadan büyük bir çoğunluk kurbanlarını kesmiş fakir arayışına çıkmıştı bile.

    Bize de yine birinci günü SELAM ET TESİSLERİNDE kesmek nasip oldu. Saat 15.00 civarında gittiğimiz SELAM ET’in Topkapı’daki tesislerinde kapıda bizi Vale karşıladı otopark fişimizi elimize verdi ve büyük bir kalabalığın tekbir seslerinin duyulduğu megafonla okunan isimlerin Kurbanın kesileceği yerde Kasaba Vekâlet vererek Kurbanının kesilişini izlediği alana girdik.

    SELAM ET TESİSLERİNİN Bahçesi ağaçlık ve dolayısı ile gölgesi bol bir alan bir tarafta sınırsız çay servisi, bir tarafta sırasını beklerken acıkanlara ekmek arası döner ve su ikramı hiç durmadan devam ediyor. Kuyruk bitti dediğiniz an yeni gelenlerle yine uzuyordu.

    Bizde ekranda sıra numaramızın yaklaştığını görebileceğimiz bir yere oturarak insanları ve olup bitenleri izlemeye başladık.

    Yanımızda yöremizde oturanların konuşmalarını dinledik zaman zaman onlarla sohbet ettik. Birçok kişi ya tavsiye üzerine SELAM ET’i tercih etmiş veya bizim gibi daha öncede defalarca burada kestirmiş. SELAM ET KURBAN HİZMETİ Bekir Artuğ’un Yönetim Kurulu başkanlığında 18 Yılını tamamladı.

    Bu geçmiş ve tecrübeye rağmen birde şikâyet ve eleştiri duymak beni hiç üzmedi. Sıra numarası bizden önce olan bir vatandaş şikâyetini: “Yıllardır burada keserim buranın tek eksiği sahibinin elini tutup ta o geleneksel pazarlığı kollarımızı koparırcasına yapamıyor olmamız. Bu zevki ve geleneği, buranın sahibi Bekir Artuğ’un ilan ettiği fiyatı ona olan güven ve itimadımızdan dolayı kabul ettiğimiz için yaşayamıyoruz” diye söylüyordu.

    Kesimlerin verilen saatte gerçekleşmesi, kesimin, yüzülmesinin, parçalanmanın izlene bildiği platformdan sonra kemiklerin parçalandığı hızarların ve 15 taneden fazla masa ve hepsinde usta kasapların görev yaptığı etlerin ayrıldığı bölüme geçilmesinden herkes memnun.

    Dışarıda ise parçalara ayrılan kurban etlerinin her bölgesinin titizlikle ve büyük hoşgörü içinde birbirini hiç tanımayan insanların etlerini paylaşmasına tanık oluyorsunuz.

    İşte, hisseden kıssayı burada yakaladım;

    Bizde yedi kişiydik, bir aileden 3 kişi, bir aileden 2 kişi bizde oğlumla beraber 2 kişi toplam 7 kişi. Daha önce hiç karşılaşmamışız, tanışmıyoruz ama bir ibadet uğruna ortaklık kurmuş ve Allah Rızasını kazanmak için hepimiz gayret sarf ediyoruz.

    Bütün masalarda durum aynı, etler tartılırken, paylaşılırken herkesin yüzünde bir gülümseme, herkeste fedakârlığa hazır bir tutum ve ifadeler.

    Bu kıssayı kendimizden anlatacağım ama bu tüm Türkiye ve Dünyanın dört bir yanına hisse yollayanların kesilen kurbanlarında yaşanan ve tüm dünyada hisseli kurban kesenlerin kıssası.

    7 kişi elbirliği ile kurbanlarımızı tekbir getirerek kestikten sonra yüzülmesini ve parçalanmasını seyrederken bir taraftan da sohbet ediyorduk. Yaklaşık 30 dakika sonra kurbanımız 4 ayrı parça halinde kancalarda sallanarak etinin ve kemiğinin ayrılacağı bölüme geldi. Kasaplar asılı olduğu halde kurbanın etlerini ve kemiklerini büyük parçalara ayırarak diğer kasapların parçalaması için ve kemiklerinden tamamen sıyırması için bize tahsisi edilen masanın üzerine bırakıyor. Büyük bir el çabukluğu ve ustalıkla kemiklerinden ayrılan etleri paylaşmak üzere en dışarıda bulunan ve yanında elektronik terazisi olan bir masa ya götürüp paylaşım işlemini başlattık. Bir taraftan da kemiklerin hızarla kesilmesi ve etlerin parçalanma işlemi devam ediyor. Yaklaşık 1 saat gibi bir sürede bu işlemde bittikten sonra hayvanın tüm bölgeleri 7 eşit parçaya ayrılmış ve her hisse için 2 adet kolinin içine koyularak üzerine 1 den 7 ye kadar numaraları yazılmıştı. Hissedarlardan birisi içinde 1 den 7 ye kadar numaralar yazılı kâğıtları bize uzattı ve herkes bir kâğıdı ve içinde yazan numara ile eşleşen koliyi alarak hissesini netleştirmiş oldu.

    İŞTE TAM BURADA ortaklarıma sarılarak helallik istedim ve hakkımı helal ederek onlara şu sözleri söyledim: “Bu gün çok mutluyum ve çok güzel bir şey yaşadık. Babana ve kardeşine bile güvenmemenin öğretildiği bir ortamda biz birbirini tanımayan kişiler olarak çok başarılı ve Allahın kesinlikle razı olacağı bir ortaklık yaşadık ve tamamladık. Bu ortaklıkta birbirimizi üzmemek ve kırmamak için azami gayret sarf ettik. Bunun sebebi de yaptığımız bu ortaklıkla bir ibadeti yerine getirmek ve Allahın rızasını kazanmak istememizdir. Hepimiz Biliyoruz Allahın Emir Ve Yasaklarına Uyarak Yapılan Her İş Ve Eylem İbadet Yerine Geçmektedir. Bu kurban kesiminde de Allahın tüm emir ve yasaklarına eksiksiz uymaya çalıştık ve inşallah ta başardığımız için hepimiz mutlu ve huzurluyuz. Allah bu birliğimizi ve tüm yaşantımızı ve insanlarla ilişkilerimizi Allah’ın emir ve yasaklarına uyarak ibadet aşkıyla gerçekleştirmeyi nasip etsin” dedim.

    Evet, dostlar her işimizi ve ilişkimizi Peygamberimiz ve onun yolundan ayrılmayan ceddimiz gibi Allahın Rızası kazanmak için kurban ibadeti yapıyormuş gibi yapmanın zamanı geldi de geçiyor. Her alışverişimizi de ibadet aşkıyla yaparsak, hem esnafımız o özlediğimiz AHİ ruhunu yakalayacak hem de müşteri Fatih Sultan Mehmet anlayışı ve duyarlılığında olacak.