DOLAR 32,8565 0.26%
EURO 35,2028 0.3%
ALTIN 2.449,06-0,35
BITCOIN 2160904-0,67%
İstanbul
28°

AÇIK

17:09

İKİNDİ'YE KALAN SÜRE

kurbanumraniye
114 okunma

Haftanın bayat ekmek yemeği tarifi: Salçalı ekmek kanepesi

ABONE OL
05/06/2022 20:42
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Sıfır Atık ve Geri Dönüşüm Farkındalık Derneği SAGEF, israfı önlemek için “Haftada bir öğün bayat ekmek yemeği yiyelim, israfa dur diyelim” sloganıyla bayat ekmeklerle yapılabilecek yüzlerce yemek tarifi hazırladı. 29 Eylül Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü’nde start alan kampanya kapsamında hazırlanan bayat ekmek yemekleri tarifleri sosyal medya hesapları üzerinden yayınlanmaya başladı.

SAGEF, bu hafta Salçalı Ekmek Kanepesi yemeğini öneriyor. İşte tarifi:

MALZEMELER

Yarım bayat ekmek

2 yumurta

1 yemek kaşığı domates salçası

200 gram peynir

Yarım çay bardağı süt

Çeyrek çay bardağı sıvı yağ

Kekik

YAPILIŞI

Fırınımızı ısıtalım.

Bayat ekmeğimizi ne ince ne kalın olacak şekilde dilimleyelim.

Yumurtalarımızı bir kaseye kıralım. Üzerine salçamızı ekleyelim ve karıştıralım.

Yağımızı ve sütümüzü de ekleyelim. Ekmeğin üzerine sürülecek kıvama gelene kadar karıştırıyoruz. Ardından peynirimizi ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

Karışımı ekmek dilimlerimizin üzerine bolca sürüyoruz.

Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsimize karışım sürdüğümüz ekmekleri dizelim.

Ekmeklerin üzerine bolca kekik ekleyelim.

Başka bir baharata gerek yok ama isteğe bağlı olarak birazcık kırmızıbiber ekleyebiliriz.

Ekmek ve peynir tuzlu olduğu için tuz kullanmayalım.

Tepsimizi alt-üst ayarda ısınmış fırınımıza yerleştiriyoruz. Ekmeklerimizin kenarları kızarınca fırından çıkarıyoruz.

Afiyet olsun.

    En az 10 karakter gerekli


    HIZLI YORUM YAP
    300x250
    300x250r